En ce moment, la vigne est en fleur, bientôt les premières baies sur les grappes vont se former, s'il n'y a pas de coulure : se sera la nouaison.
Les vignerons sont toujours très attentifs à la fin de la période où la vigne reste en fleur car la sagesse populaire dit que cent jours après la fleur commencent les vendanges, sauf aléas climatiques exceptionnels.
